サポーターの報告メールと写真からの紹介です。

「かぼちゃの肉巻き」を作ったそうですよ。

かぼちゃは薄く切り、野菜を蒸す容器に入れて、先に電子レンジで加熱してから巻いたとのことです。

粗熱をとってから、豚肉で巻いて、プライパンで焼きます。

塩こしょうか、みりんとしょうゆで味付けしてできあがりです。

ほんのり甘くて香ばしい味になりますので、ぜひ作ってみてくださいね。