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- おでんを作りました[サポート訪問]
- 2017.11.22
サポーターからの報告です。
おでんをたくさん作ったそうですよ。
寒い日にはアツアツのおでんを食べて、温まりたいですね。
大根やにんじんを下ゆでするときに、離乳食の分を取り分けて、ゆでたての熱いうちに裏ごしをしたり、つぶしておきます。
だしでのばしてトロトロにして、温めた絹ごし豆腐やおかゆに混ぜてみてくださいね。
さて、おでんの中のアルミホイルで包んであるものは…。
「じゃがいも」です。
煮崩れしないように、包んだそうですよ。
サポーターの工夫に、ほっこり暖かくなりました。
おでんを作る時に試してみてくださいね。